Kasein – 100% isolat av mjölkprotein

Detta proteinpulver är ett högkvalitativt 100-procentigt isolat av mjölkprotein (med 80% naturligt kaseininnehåll) som gör det enkelt för dig att öka upp ditt dagliga intag.

80% kasein & 20% vassle i dess naturliga form

Proteinet som utvinns ur komjölk består av 80% kasein och 20% vassle. I detta proteinpulver har vi valt en proteinråvara där den naturliga fördelningen av kasein och vassle är kvar. Så det mer korrekta namnet är mjölkprotein!

100% isolat av mjölkprotein

Det som också skiljer detta proteinpulver från de flesta på marknaden är att vi valt att använda en råvara som filtrerats änne lite mer, så att proteinhalten i pulverråvaran (dvs den ej smaksatta pulverbasen) är över 90%. När ett pulver har mer än 90% proteinhalt kallas det isolat. Det mesta på marknaden är istället koncentrat som kan vara allt från 40% till strax under 90% proteinhalt av torrvaran.

Så vad spelar det för roll? Är koncentrat dåligt? Nej, det är inget fel på koncentrat. Men att välja ett isolat säkerställer att det är minimalt med fett i råvaran och ger oss därför mer spelutrymme att inte snåla med smakerna och ändå hålla den totala proteinhalten hög och fetthalten låg.

Därför har vi valt att fylla vårt Kasein med 100% isolat av mjölkprotein!

Vårt Kasein har inget tillsatt socker och är laktosfri.

Inget fusk! Testat av oberoende labb

Hög proteinhalt låter ju kanon, men ropa inte hej än, för hur vet vi att det stämmer? Fusk sker hela tiden och det sker på olika sätt. Så kallad protein/amino spiking förekommer ofta, vilket innebär att tillverkaren lägger in billiga och ineffektiva aminosyror för att kunna skriva en högre proteinhalt. Men detta ger proteinet en sämre aminosyraprofil och effekt. Vårt kaseinprotein är testat på oberoende labb för att säkerställa att både proteinhalten, näringsvärdet och aminosyraprofilen faktiskt stämmer.

Annorlunda men lika bra som vassle

Kasein skiljer sig lite från vassle. Den bryts ner långsammare och ger en mer krämig konsistens i din proteinshake. Det funkar därför bra till att göra egna proteinpuddingar (se nedan förslag på recept). Men i övrigt är ett proteintillskott av kasein lika bra som vassle, t ex sett till aminosyraprofil och biotillgänglighet. Varje servering ger din kropp inte bara alla de viktiga essentiella aminosyrorna, utan även hela 7 gram av de grenade aminosyrorna (BCAA), varav 3 gram leucin. 

Användning

Förutsatt en i övrigt balanserad kosthållning (läs: att du t ex inte ämnar att leva på pulver), så finns ingen magiskt dos av detta pulver, enget magiskt recept. Poängen är att alla är olika och allas behov av protein ser också lite olika ut. Dessutom är allas smak och tycke olika också, så varför ska någon bestämmma hur mycket vatten, mjölk eller annan dryck du ska ha i din shake? Så välj lite fritt exakt mängd pulver samt hur du blandar det.

Med det sagt kommer här en referensportion som du kan utgå ifrån för att säkerställa maximal muskelproteinsyntesen av detta intag.

Pudding: blanda 35 g pulver (ca 1 dl) med ca 1-1,5 dl vatten eller mjölk. Tillsätt vätskan lite i taget till du uppnått önskad konsistens.

Proteinshake: Blanda 35 g pulver (ca 1 dl) med ca 3-5 dl vatten eller mjölk.

Eller varför inte testa att lägga in kasein i din gröt eller pannkakssmet. Du bestämmer!

Vi rekommenderar att du portionerar med livsmedelsvåg och skopa (eller decilitermått). Kaseinet passar utmärkt att intas som mellanmål, innan eller efter träning eller närsomhelst på dagen för att på ett enkelt och bekvämt sätt öka det dagliga proteinintaget, samt maximera muskelproteinsyntesen. 

Innehåller sötningsmedel. Innehåller en källa till fenylalanin. Allergener: mjölk.

Förvaras torrt i rumstemperatur.

Nettovikt 900 gram | 26 portioner